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辣椒仔Tabasco logo和辣椒仔Tabasco標(biāo)志
辣椒仔（Tabasco）源自美國(guó)的辣椒汁品牌。內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束時(shí)期， 麥克亨尼家族的艾德門(mén)先生在墨西哥（墨西哥和南美洲之間）得到了一種獨(dú)特的辣椒籽，并把它種在了神秘的艾弗瑞島上。種子生長(zhǎng)出桔紅色的辣椒。人們將成熟的辣椒和艾弗里島高品質(zhì)的鹽和醋調(diào)和在一起，裝進(jìn)小瓶子。從1868年起，這種獨(dú)特的辣椒汁被命名為辣椒仔（Tabasco）。
辣椒仔（Tabasco）至今已有140年，生產(chǎn)商仍舊保留使用相同的配方。為了生產(chǎn)出Tabasco獨(dú)特的口味，作為原料的辣椒和鹽必須被儲(chǔ)藏在釀酒用的橡木桶中釀制3年。
現(xiàn)在，辣椒仔（Tabasco）已經(jīng)出口到世界各地超過(guò)170個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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